5月になりました

こんにちは、5月HP担当の清水玲那です。
ゴールデンウィークが明けましたが、みなさん気持ちを切り替えて研究活動に取り組んでいます。
中間発表に向けて研究に取り組んでいますが、私は紅茶の抽出温度によるタンニンの低減実験を行いました。
無事に卒業研究が終わらせるよう引き続き頑張りたいと思います！

（60℃で保温しながら紅茶を抽出中）

（タンニン酸濃度の測定）