東京工科大学 応用生物学部 食品加工学研究室
食品加工学研究室へようこそ!
当研究室はさまざまな食品の品質に関する研究を行っております。
食品の加工や保存方法に関する研究を通して、シェルフライフの延長および食品ロス削減につなげます。
7月になりました!M2の藤沢です。報告が少し遅れましたが、3年生が6月 続きを読む…
こんにちは、関洋子です。先日、国際学会に北マケドニアに行ってきました。 続きを読む…
こんにちは、6月HP担当の白野です。 6月になり、梅雨の季節がやってき 続きを読む…