東京工科大学 応用生物学部 食品加工学研究室
食品加工学研究室へようこそ!
当研究室はさまざまな食品の品質に関する研究を行っております。
食品の加工や保存方法に関する研究を通して、シェルフライフの延長および食品ロス削減につなげます。
M1の藤沢です。10月はTAの仕事が沢山ありました。今日はそのひとつで 続きを読む…
後期HP係の浜道です!後期から係分担が変わり、10月からゼミが始まりま 続きを読む…
みなさんこんにちは。今月の記事を担当する、食品加工学研究室M1の生方で 続きを読む…