みなさまこんにちは！食品加工学研究室HP担当の福間佳奈です。今研究室では、もうすでに卒業研究の実験を始めている人がいます。3年間の学生実験で使ったことのない実験装置や器具があり、操作方法を迷いながらも頑張っています。 (HPLCによるATP関連化合物の測定) (エタノールの蒸留) (シカ肉の臭い成分の抽出) カテゴリー: お知らせ
