東京工科大学 応用生物学部 食品加工学研究室
食品加工学研究室へようこそ!
当研究室はさまざまな食品の品質に関する研究を行っております。
食品の加工や保存方法に関する研究を通して、シェルフライフの延長および食品ロス削減につなげます。
こんにちは!10月分を担当します、学部3年 島です!夏も終わり、過ごし 続きを読む…
こんにちは、関洋子です。 先日北里大学で天然香気研究会の発表会が開催さ 続きを読む…
4年の山縣です。10月に入り肌寒くもなってきてきましたね。 いよいよ1 続きを読む…